
蟾津江(섬진강)全长212公里,从全北的高山发源,一路蜿蜒流向南海。在下游约80公里的河段,峡谷两侧山峦起伏,河道清澈蜿蜒,路边既没有高速公路,也没有高楼大厦——只有一条沿河小道、藏在山间的千年古刹,以及韩国历史最悠久的野生茶园。
自驾路线从求礼(구례)出发,沿19号国道向南穿过花开面(화개면),一直延伸到以野生茶叶闻名的河东(하동)。从首尔过来开车约3.5小时,建议安排一晚住宿,可以充分感受这片山水。

从首尔出发,走京釜高速公路(1号线)向南,在论山岔口转入湖南高速公路(25号线),经过光州后在求礼交叉口(구례 IC)下高速,再沿17号国道进入求礼市区。总距离约380公里,正常路况下行驶3.5至4小时。

花开集市(화개장터)位于蟾津江与花开川的交汇处,是庆尚道与全罗道的历史边界地带,千年来一直是这一带最重要的交易场所。四月樱花季人潮涌动,但六月份游客稀少,更能感受到市场的真实烟火气。
集市里必吃的是蚬子汤(재첩국)——用从蟾津江捞起的淡水蚬子熬制的清汤,当地人当早餐喝。一碗大约8,000至10,000韩元,汤色清澈,鲜而不腥,非常开胃。

从花开集市沿溪谷公路行驶5公里,便是双溪寺(쌍계사)。这座始建于722年新罗时代的古刹坐落于峡谷深处,即便盛夏也清凉宜人。停车场到大雄宝殿步行约10分钟,两侧古树参天,溪流潺潺相伴。
双溪寺也是韩国茶叶的发源地。公元828年,高僧大廉从唐朝带回茶种,在此地附近种植,这是韩国最早有文字记载的茶树栽种记录。如今寺院周边山坡上仍生长着那批茶树的后代。

如果说宝城的茶园是精心修剪的观赏茶田,河东的茶则是真正意义上的野生茶。花开路(화개로)两侧山坡上,茶树自由生长,没有围栏,没有修剪——这些植株延续自1,200年前大廉高僧带来的茶种,至今仍用传统方式采摘。
开车途中看到写有「야생차」(野生茶)或「전통 녹차」(传统绿茶)招牌的农舍,不妨停车进去看看。大多数农家无需预约即可参观,并可品茶购茶。六月正值细雀(세작)采摘季,是购买优质野生茶的最佳时节。小包装价格约12,000至25,000韩元。

蚬子(재첩)是从蟾津江捞取的淡水蚬子,是这一带餐馆的共同食材。蚬子汤(재첩국)是将蚬子整颗放入清水炖煮的汤品,早上8时起河边餐馆就开始供应。坐在江边木桌前,就着蚬子汤配一碗米饭,是蟾津江独有的早晨体验。
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